Consulenza nella scelta della location.
Mettiamo la nostra competenza al servizio della decisione per lo spazio più adatto , selezionando tra le location convenzionate con noi e quelle proposte dal cliente.
Menù su misura: la tradizione si coniuga alla creatività.
Accogliamo le richieste del cliente formulando diverse proposte e accompagnando la scelta con prove di cucina.
I nostri chef incarnano le due anime di PQP, una legata profondamente alla tradizione emiliana, l’altra all’alta cucina creativa. La loro grande esperienza permette di appagare ogni bisogno, sia esso di palato, di eventuali intolleranze o ancora di scelte di vita alimentari.
Buffet: la nostra prima scenografia.
E’ il luogo eletto della creatività, che si esprime nell’inventare “sfiziose prelibatezze”, nella presentazione, nell’allestimento del tavolo e nella ricerca di materie prime. Il buffet diviene una piccola scenografia.
Enoteca & American bar.
Vini, aperitivi, cocktail e drink sono parte integrante del servizio di banchettistica. Siamo molto attenti alla qualità e agli abbinamenti: abbiamo nel nostro staff barman professionisti e sommelier.
Allestimento e mise en place.
Amiamo apparecchiare e predisporre pranzi, cene o banchetti per ogni occasione, dal piccolo gruppo di famiglia al grande evento aziendale, con arredi, stoviglie e tessuti minimali o eleganti.
Noleggio di allestimenti ad hoc.
Ricerchiamo arredi e complementi specifici in base alle richieste (es: eventi a tema, monocromatici, ecc) con gusto e inventiva, sia nel caso in cui il servizio venga affidato a noi sia in caso di necessità di solo noleggio.
