PQP CREA BANCHETTI

Amo allestire banchetti per rivivere lo stupore che provavo quando sedevo al tavolo di mia nonna.

Fossimo in dieci o in trenta, tutto era gustoso e sembrava non esserci stata alcuna fatica nel prepararlo.

Tutto era cucinato e servito con capacità, grazia e allegria.

Queste sono le qualità che voglio portare in tavola.

Cristiano Incardona, PQP.

[Un amore di] Banqueting

Non ci sono grandi banchetti senza una grande squadra

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Il banchetto è un rituale d'amore, e come ogni rituale ha le sue regole.

Scegli ottime materie prime, cucinale con dedizione, servile con gusto, lavora con allegria.

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COME PARMA

Siamo emiliani, questo è evidente, e non solo dal nostro accento. Siamo cresciuti nel culto dei piccoli gesti, dei riti che trasformano i cibi in storie da raccontare, siamo legati al nostro territorio e a un modo genuino e accurato di cucinare, di ricevere e di stare a tavola.

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COME QUALITÀ

È il nostro valore primario, e ha tante declinazioni quanti sono gli aspetti del nostro lavoro. Qualità nella ricerca delle materie prime, nel cucinarle ricercando tradizione e creatività, nella presentazione dei piatti a tavola e a buffet, nell'accoglienza e nel servizio agli ospiti.

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COME PARTICOLARE

Ogni evento ha una sua storia. Crediamo nel dare valore alle peculiarità di ogni servizio, interpretiamo con meticolosità i desideri del cliente, proponendo soluzioni originali con l'esperienza di chi lavora da anni e l'entusiasmo di chi "è sempre come fosse la prima volta".

Matrimoni [con amore]

Ogni promessa di felicità merita di essere celebrata a tavola

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News da facebook

PQP Banqueting

23 hours ago

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Domenica 17 Settembre 2023 Mariagiulia Bertucci e Marco Secchi hanno coronato il loro dolce sogno di passare una vita assieme e lo hanno fatto al Castello di Paderna. Due ragazzi con i quali si è creata subito una grande sintonia, sia perché sono due ragazzi meravigliosi, sia perché entrambi svolgono due professioni molto particolari e in parte affini alla nostra, lui montatore video e lei autrice televisiva. Ma la sintonia si è creata soprattutto per il loro spirito non convenzionale e per la loro scelta interpretativa del matrimonio.Mariagiulia e Marco sono infatti appassionati di “esperienze di vita on the road” e per questo hanno deciso qualche anno fa di finire sui giornali riadattando una vecchia Panda a “camper” e partendo da Medesano verso le Isole Lofoten. La traversata era a scopo benefico e si è rivelata una stupenda avventura. Il loro pandino “Out of Place”, ormai fedele “destriero” è stato quindi co-protagonista durante il grande giorno dei ragazzi, facendo da “personaggio ispiratore” di tutto il coordinato cartaceo, divenendo lo sfondo del bellissimo tableau, svettando sulla torta celebrativa e decorando le bomboniere; un “fuori luogo” perfetto oseremmo dire. I colori presenti sulla fiancata della Panda sono stati ripresi nei colori delle tovaglie con cui sono stati apparecchiati i tavolini dell’aperitivo e nei tessuti che hanno adornato i nostri prelibati buffet. Il progetto fiori è stato affidato dagli sposi a una nuova e splendida conoscenza, Benedetta di Steli di Stile con la quale è stato davvero un piacere lavorare.Invece per quanto riguarda la parte musicale, i nostri ragazzi hanno scelto di farsi accompagnare durante l’aperitivo, dalle note di un duo composto da una coppia di loro amici e successivamente dagli esplosivi Vogo_beat, una marching band di soli fiati e percussioni, che ha saputo intrattenere e divertire tutti quanti.Vi lasciamo invece a qualche foto amatoriale in attesa trepidante degli scatti d’autore ufficiali a cura di GilbertiRiccafotografi.Mariagiulia e Marco è stato un immenso piacere poter essere stati al vostro fianco in un frangente di vita così speciale, è stato un privilegio essere scelti. Grazie di cuore e che la vostra vita sia una piacevole traversata come quella affrontata insieme verso la Norvegia.Un abbraccio grande dai vostri PQPiiiiiiiniiiiiA CURA DI PQP EVENTI CON AMORE Cristiano Incardonaa, Massimo Ghizzoni, @Fabio Mora, Davide Polledri, Francesca Iachia, Valeria Lommi, Paolo Spotti, Valentina Ricchitelli, Semmy Saglia:- Catering: PQP Banqueting - Celebration cake- Confettata- Open Bar- Cartaceo: a cura della fantastica Valeria Lommi in collaborazione con un’Illustratrice- Progetto luci: in collaborazione con The Good Lights- Regia evento A CURA CLIENTI -Location: Castello Di Paderna- Live band: Vogo Beat- Live Music: amica sposa- Progetto floreale: Steli di Stile- Fotografo: Gilberti - Ricca fotografi- Videomaker: Jumpcutmedia - Ritratti su carta con camera oscura, Totem Collective Studio di Pierluigi Gori @totemcollectivestudiopiergori ... See MoreSee Less

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2 days ago

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Sabato 16 Settembre 2023, Valentina Varani e Filippo Tedesco hanno celebrato la loro unione svolgendo il ricevimento di nozze presso la favolosa Rocca di Soragna.Valentina e Filippo sono due ragazzi che ti entrano veramente nel cuore e prima di diventare marito e moglie sono i genitori di Stella, una bambina vivace e dolcissima che abbiamo avuto il piacere di conoscere durante l’evento e che a sua volta ha fatto breccia nei nostri cuori. Loro sono arrivati da PQP tramite una conoscenza comune e hanno deciso di affidare qualsiasi servizio al nostro staff PQP, affidandosi totalmente. Fin da subito, si è creato un legame di intesa fatto di sintonia e forte sinergia, un legame dove l’empatia e la fiducia sono state il legame fra PQP e i ragazzi per tutto il loro “viaggio”. I ragazzi cercavano una location che lasciasse a bocca aperta gli invitati, sia quelli locali che gli invitati siciliani, abituati alle meraviglie artistiche isolane e in particolare a quelle di Erice (TP). Quando Francesca ha quindi proposto la Rocca di Soragna, è stato fatto subito il sopralluogo ed è stato amore a prima vista. La Rocca Meli Lupi di Soragna è citata come un esempio prezioso del primo Barocco: le sue sale, infatti, conservano inalterati gli originari mobili e arredi, realizzati e dorati in buona parte a Venezia, che spiccano per sontuosità ed eleganza, la Rocca dispone di saloni e ambienti grandi e piccoli, adatti a chiunque voglia lasciare il segno scegliendo una struttura artistica meravigliosa.La Rocca di Soragna è stata la scelta perfetta poiché, nonostante da fuori apparentemente sembri non essere molto connotativa, all’interno invece svela scorci suggestivi dal fascino ineguagliabile. Il desiderio di Valentina e Filippo era quello di poter vivere questa location in tutte le sue parti, e così è stato: la Grande Galleria Bibiena è stata trasformata in una elegante sala per la cena, nel cortile interno e nel portico si è svolto l’aperitivo e successivamente il taglio torta, la Sala del Baglione è stata sfruttata invece per il dj set. I ragazzi hanno approfittato anche della Sala Del Bocchirale, della Galleria Dei Poeti e del giardino esterno per il set fotografico. Non vediamo l’ora di essere nuovamente alla Rocca di Soragna, che per noi è come una seconda casa e che ci regala sempre nuove emozioni.Dopo il taglio della torta il Papà di Filippo ha intrattenuto gli ospiti suonando il suo amato Saxofono, accompagnato dalla voce soave della figlia, sorella di Filippo. Anche le bomboniere sono state frutto di un gesto di grande amore da parte del padre di Filippo, il quale ha deciso di far avere ai due ragazzi il miele artigianale di sua produzione. Ragazzi per noi è stato un piacere avervi accompagnato in questo gran giorno, all’insegna dell’eleganza ma anche del divertimento spumeggiante che rispecchia esattamente il vostro essere. Nell’attesa delle foto ufficiali, professionali, vi lasciamo a una piccola selezione amatoriale di questa fantastica giornata. Vi auguriamo una vita piena di emozioni come quelle che ci avete regalato voi. Un abbraccio immenso da tutti noi PQPiiiiiniiii.A CURA DI PQP EVENTI CON AMORE Cristiano Incardona, Massimo Ghizzoni, @Fabio Mora, Davide Polledri, Francesca Iachia, Valeria Lommi, Paolo Spotti, Valentina Ricchitelli, Semmy Saglia:- Catering: PQP Banqueting - Celebration Cake- Buffet dolci- Open bar- Progetto fiori in collaborazione con Lisa Testa- coordinato cartaceo&cake topper: Valeria Lommi- Dj set: Semmy Saglia- Service audio pqp eventi: Semmy Saglia- Progetto luci: in collaborazione con The Good Lights - Regia eventoA CURA CLIENTI - Location: Rocca Meli Lupi Di Soragna- Fotografo: Davide Rovani- Videomaker: Michele Affaticati - Bomboniere: a cura sposi ... See MoreSee Less

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3 days ago

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Venerdì 15 Settembre 2023 Pamela Poletti e Luca Pongolini hanno celebrato il loro matrimonio nella splendida Torre Fornello di Ziano Piacentino.La scelta di questo meraviglioso posto è legata alla volontà di Luca in particolare di trovare un luogo che potesse donare a Pamela, e ai loro ospiti, una fantastica vista sulle rigogliose colline vitate del territorio. Torre Fornello è una location incastonata tra le vigne, e soprattutto in questo periodo più che in altri, è capace di regalare delle viste emozionanti su scorci in grado di rapire occhi e cuori.Inoltre ad accogliere sposi e invitati c’era Enrico, il proprietario di Torre Fornello, che con tanta passione per il suo mestiere e il tanto amore per la sua tenuta, fa sentire chiunque varchi la soglia di questo luogo incantevole, a casa. Pamela&Luca hanno celebrato qui il loro amore. Hanno scelto di regalare ai propri cari un “viaggio” prezioso, alla scoperta di vini prelibati, profumi naturali, colori incredibili, viste mozzafiato e tanta meraviglia. Gli sposi, sono due ragazzi molto innamorati, legati da una solida complicità che li ha accompagnati durante tutto il corso di questo anno, tra preparativi e decisioni importanti.Hanno davvero voluto inserire il loro amore in molti aspetti del matrimonio e in particolare nell’esecuzione delle bomboniere. In merito alla realizzazione di questi superbi ricordi, non possiamo fare altro che complimentarci con Pamela per la sua dedizione e per l’innovativa idea di creare dal nulla degli oggetti davvero speciali; per mesi, infatti, si è cimentata nella costruzione di calchi utilizzando l’alginato (un materiale a presa rapida) attraverso il quale ha ottenuto il negativo della scultura che sarebbe andata a creare successivamente attraverso la tecnica della colatura e che sarebbe stato lo scrigno di profumatissime candele. Per realizzare le candele ha scelto di utilizzare la cera di soia e di profumarla con oli essenziali inebrianti. Che dire un’idea davvero splendida, frutto di un duro lavoro, ma soprattutto simbolo di un grande amore: quello che lega lei e Luca!Ragazzi, grazie di esservi fidati e affidati a noi, grazie di averci fatto vivere un’emozione unica con le vostre scelte. Nell’attesa degli scatti ufficiali a cura PQPics vi lasciamo ad un piccolissimo racconto fotografico amatoriale per permettervi di rivivere ancora una volta questo giorno indimenticabile.Vi auguriamo una vita variopinta e spettacolare come la vista di cui abbiamo tutti goduto nel vostro fantastico venerdì 15 settembre 2023.Un gande abbraccio da tutti noi PQPiniiiiiiiiiiiiiiA CURA DI PQP EVENTI CON AMORE Cristiano Incardona, Massimo Ghizzoni, @Fabio Mora, Davide Polledri, Francesca Iachia, Valeria Lommi, Paolo Spotti, Valentina Ricchitelli, Semmy Saglia:- Catering: PQP Banqueting - Foto Pqpics: @Marco Palmucci- Service audio pqp eventi: Semmy Saglia - Dj set: Semmy Saglia- Celebration cake- Buffet dolci- Set confettata- Open bar- Coordinato cartaceo: Valeria Lommi- Regia ricevimentoA CURA CLIENTI - Progetto floreale: Boutique dei fiori- Progetto Luci: Boutique dei fiori- Location: Torre Fornello un grazie di cuore a Enrico di Torre Fornello per la meravigliosa accoglienza- Selezione Vini: Enrico di Torre Fornello ... See MoreSee Less

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