PQP Banqueting

PQP CREA BANCHETTI

Amo allestire banchetti per rivivere lo stupore che provavo quando sedevo al tavolo di mia nonna.

Fossimo in dieci o in trenta, tutto era gustoso e sembrava non esserci stata alcuna fatica nel prepararlo.

Tutto era cucinato e servito con capacità, grazia e allegria.

Queste sono le qualità che voglio portare in tavola.

Cristiano Incardona, PQP.

[Un amore di] Banqueting

Non ci sono grandi banchetti senza una grande squadra

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Il banchetto è un rituale d'amore, e come ogni rituale ha le sue regole.

Scegli ottime materie prime, cucinale con dedizione, servile con gusto, lavora con allegria.

COME PARMA

Siamo emiliani, questo è evidente, e non solo dal nostro accento. Siamo cresciuti nel culto dei piccoli gesti, dei riti che trasformano i cibi in storie da raccontare, siamo legati al nostro territorio e a un modo genuino e accurato di cucinare, di ricevere e di stare a tavola.

COME QUALITÀ

È il nostro valore primario, e ha tante declinazioni quanti sono gli aspetti del nostro lavoro. Qualità nella ricerca delle materie prime, nel cucinarle ricercando tradizione e creatività, nella presentazione dei piatti a tavola e a buffet, nell'accoglienza e nel servizio agli ospiti.

COME PARTICOLARE

Ogni evento ha una sua storia. Crediamo nel dare valore alle peculiarità di ogni servizio, interpretiamo con meticolosità i desideri del cliente, proponendo soluzioni originali con l'esperienza di chi lavora da anni e l'entusiasmo di chi "è sempre come fosse la prima volta".